Nuestros aceites específicos se recomiendan para mezclas que requieren de gran estabilidad, por sus propiedades antiapelmazantes. También se ofrecen algunos aceites tixotrópicos para adobos y salsas, además de soluciones desmoldeantes.
APLICACIONES
Combinaciones de polvo
Adobos
Salsas
Sectores del horneado y el queso
VENTAJAS
Agente antiapelmazante
Alta estabilidad oxidativa
Versiones sin aceite de semilla de palma disponibles
Versiones no hidrogenadas disponibles
Agente de desmolde
