Gama para soluciones como efecto Umami, saborización, optimización de textura, formulaciones de mezclas o combinaciones aromáticas

Los extractos de levadura son unos de los elementos clave para sustituir las proteínas vegetales hidrolizadas (HVP, en inglés) y para hacer que su lista de ingredientes sea más limpia.

Extractos De Levadura De Biospringer

APLICACIONES

Aromas

Combinaciones funcionales

Combinaciones de especias

Comidas ya preparadas

Carne procesada

Salchichas

Sopas

Salsas

VENTAJAS

Natural

Etiqueta limpia

Reducción de contenido de sal

Se ofrecen versiones orgánicas